飯?zhí)脧N房是廚師展示廚藝及為用餐者提供美食的地方。然而有些食堂廚房沒有定期清洗油煙機(jī)的習(xí)慣，不少工廠、單位的油煙機(jī)油網(wǎng)上還聚集著大量淺黃色油污，走進(jìn)廚房，就能聞到一股難聞的氣味，拆掉凈化器，氣味更濃。內(nèi)壁里面聚集著一層層厚厚的帶有銹紅的暗黃色油垢。
肇慶潔雅清潔服務(wù)有限公司油煙機(jī)清洗專家稱，廚房是企業(yè)衛(wèi)生最弱的一環(huán)，最大問題就是空氣污染。油煙機(jī)內(nèi)部沉積大量油污，遇熱揮發(fā)容易產(chǎn)生焦油等致癌物質(zhì)，被人體吸收后，極易引發(fā)肺部疾病甚至肺癌，還易產(chǎn)生肥胖癥狀，可能誘發(fā)更年期綜合征，繼而出現(xiàn)煩躁失眠、皮膚干燥、發(fā)色枯黃等癥狀。
只要做飯，就會有油煙進(jìn)入油網(wǎng)和油煙機(jī)內(nèi)部，時間一長就會結(jié)成油垢。廣大讀者應(yīng)養(yǎng)成定期清洗油煙機(jī)的習(xí)慣，且需根據(jù)在廚房做飯的頻率定期對油煙機(jī)進(jìn)行清洗，否則油煙機(jī)內(nèi)部積聚的油污得不到及時清理會導(dǎo)致滴油漏油的現(xiàn)象發(fā)生，油煙機(jī)內(nèi)部沉積大量油污會繁衍細(xì)菌嚴(yán)重影響家人的健康。
家住肇慶四會市城東某公司以前都是自己廚房的廚師清洗抽油煙機(jī)，每次拆洗抽油煙機(jī)的過程就像打仗，首先得將抽油煙機(jī)“大卸八塊”，然后或者用刀片刮油污，或者用鋼絲刷刷油污，或者用化學(xué)反應(yīng)強烈的清潔劑，一樣樣洗干凈。折騰半天累得夠嗆，安裝的時候還要格外仔細(xì)，以防少了零部件。
然而不專業(yè)的抽油煙機(jī)清洗方法，極易導(dǎo)致抽油煙機(jī)內(nèi)各種零部件的磨損、變形，特別容易加速抽油煙機(jī)關(guān)鍵部位的老化。咨詢電話：0758-3131788
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